При артериальной гипертензии зачастую используются народные рецепты. Чеснок и давление — совместимые понятия, поскольку этот продукт может понижать и держать в норме артериальное давление. Корнеплод обладает рядом других полезных качеств. Важно знать, как правильно и эффективно его использовать.
Состав и свойства
В составе чеснока присутствуют такие ценные компоненты, как:
- витамины A, B, C;
- углеводы;
- белки;
- клетчатка;
- макроэлементы:
- магний;
- натрий;
- калий;
- аминокислоты;
- микроэлементы:
- марганец;
- медь;
- йод;
- цинк;
- селен;
- вода.
Ткани растения содержат аминокислоту цистеин, из которой происходит образование аллиина. Когда разрушается целостность клеток луковицы путем разрезания или раздавливания, осуществляется соединение аллиина с аллициназой, и образуется аллицин. Этот элемент оказывает мощный гиполипидемический эффект — снижает холестерин в крови, который способствует формированию атеросклеротических бляшек на стенках кровеносных сосудов.
Из-за бляшек уменьшается просвет сосудов, что поднимает давление. Это приводит к нарушению питания органов и тканей, затруднению функций миокарда, возникновению риска развития таких недугов, как тромбоэмболия, инфаркт, инсульт. Чеснок является отличным средством для лечения и профилактики этих недугов. Корнеплод обладает иммуностимулирующими, бактерицидными и обеззараживающими свойствами.
После термообработки овоща (тушения, отваривания) происходит выделение аджоена и аденозина, оказывающих антикоагулянтный эффект — разжижение слишком вязкой крови и препятствование возникновению тромба. Аденозин может оказывать антиаритмическое действие и расширяет кровеносные сосуды, включая коронарные. Продукт имеет положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Еще одним полезным свойством чеснока является возможность действовать успокаивающе. Также этот овощ эффективен для профилактики таких болезней, как:
- рак;
- инфекционные заболевания;
- гипертоническая болезнь;
- болезни сердечно-сосудистой системы.
Как влияет на давление?
Согласно многочисленным исследованиям, чеснок понижает давление. Для лечебного результата достаточно в течение нескольких месяцев съедать 1 дольку растения в сутки.
Аллицин помогает вырабатывать оксид азота и сероводород, которые благотворно влияют, расслабляют и расширяют сосуды и артерии. Таким образом, чеснок снижает давление. Однако не нужно злоупотреблять этим продуктом. В состав овоща входит сера, которая в избыточном количестве может навредить организму, а в малых оказывает антиоксидантное и сосудорасширяющее действие. Растение помогает устранить симптомы высокого давления, но не подымает его. Этот овощ в повышенном количестве способен поднимать давление, провоцируя:
- аллергию;
- отравление пищей;
- ожог слизистой;
- передозировку.
Чеснок в народных рецептах
Доказано, что овощ положительно влияет на давление. Но при термообработке происходит разрушение аллицина. Поэтому наиболее эффективно для понижения АД употребление продукта в измельченном свежем виде. Для профилактики сердечно-сосудистых недугов и гипертензии полезно есть 1—3 дольки сырого овоща каждый день. Он может быть использован как приправа к блюдам — добавка в соусы, салаты, супы.
При высоком АД для его понижения необходимо регулярное употребление продукта в течение нескольких месяцев. Лекарственные средства из чеснока хранят в холодильнике в темной стеклянной таре или обернутой в затемненную бумагу. Перед хранением емкость следует плотно закрыть. Из чеснока можно делать настойки, отвары, настои, в комбинации с другими натуральными компонентами.
Настой с молоком
Чтобы приготовить чеснок в молоке от гипертонии, необходимы такие ингредиенты:
- чеснок — 4—5 зубчиков;
- молоко — 1 стакан.
Порядок приготовления:
- Овощ измельчить.
- Залить теплым молоком.
- Настаивать в течение 2-х часов, процедить.
- Пить молоко с чесноком от давления на протяжении 7 дней 3 раза в сутки по 1 ст. ложке.
- Затем нужна пауза на 3 дня, и терапию можно повторить.
Настойка на спирте
Ингредиенты:
- чеснок — 350 г;
- спирт 96% — 200 мл.
Порядок приготовления:
- Залить чеснок спиртом.
- Настойка должна настаиваться в прохладном затемненном месте 10 дней.
- На 11-й день профильтровать и настаивать еще 3 дня.
- Употреблять спирт и чеснок от повышенного давления следует по такой схеме: в 1-й день — завтрак — 1 капля, обед — 2, вечер — 3.
- Повышать дозу нужно по 2—3 капли ежедневно до 7-го дня.
- Затем в обратном порядке дозу постепенно понижают до 1—2—3 капель (как в первые сутки).
- Злоупотреблять лекарством, содержащим спирт, не нужно, потому что может участиться сердцебиение и подняться АД.
Настойка на водке
Этот рецепт способствует очищению кровеносной системы, улучшению иммунитета, стабилизации давления, что необходимо для гипертоников. Ингредиенты:
- чесночная головка — 1 шт.;
- перец чили — 1 стручок;
- водка — 0,5 л.
Порядок приготовления:
- Чесночную головку очистить, измельчить и поместить в емкость.
- Нарезать перец и сверху насыпать.
- Залить водкой и 3 дня настаивать в прохладном темном месте.
- Профильтровать через сито.
- Принимать лекарство за 15 мин. до еды 12 дней.
- В 1-й день — 2—3 капли. Каждый день дозу увеличивать на 2 капли, то есть на 11 сутки она составит 22 капли.
- Рекомендуется средство запивать молоком, что повышает результативность.
Чеснок и лимон
Ингредиенты:
- чеснок — 3 зубчика;
- лимон — 3 шт.
Порядок приготовления:
- Натереть лимон с цедрой с помощью терки, поместить в емкость.
- Добавить чеснок и измельчить.
- Закрыть тару и поставить в холодильник.
- Есть чеснок с лимоном по 100 мл 3 раза в день до 6 недель.
- При необходимости через месяц лечение можно повторить.
Чеснок, мед, алоэ-вера
В рецептах эти ингредиенты часто используют при таких заболеваниях, как стенокардия и гипертония. Из них делается паста, которая благотворно влияет на АД. Чеснок, мед и свежий лист алоэ-вера нужно взять в равных количествах. Твердые компоненты измельчить при помощи блендера или пресса до однородной массы и соединить с медом. Употреблять по 1 ч. л. 3 раза в сутки. Также это средство положительно действует при простудных заболеваниях.
Вернуться к оглавлениюДругие рецепты
Чесночная вода
Ингредиенты:
- чеснок — 2 зубчика;
- кипяченая вода — 1 стакан.
Порядок приготовления:
- Измельчить овощ и добавить воду комнатной температуры.
- Настаивать в затемненном месте ночью 12 часов.
- Пить 0,5 стакана в утреннее и вечернее время один месяц.
Ограничения
Следует с осторожностью употреблять народные средства на чесноке при таких недугах:
- хронический гастрит;
- панкреатит;
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- холецистит;
- желчнокаменная болезнь;
- недуги почек.
При пониженном АД овощ можно употреблять в умеренном количестве, потому что он способен еще больше понизить давление. Он оказывает раздражающее и стимулирующее действие на слизистые желудка. Употребление овоща в сыром виде и большом количестве способно спровоцировать появление боли в животе, изжогу, тошноту, вздутие, что может усложнить ситуацию и поднять АД.