Продукты от давления

При гипертонии человеку нужно включить в рацион продукты для понижения давления. То же касается и больных, страдающих стойким понижением показателей, только в этом случае нужно употреблять пищу, которая поможет повысить нижнее и верхнее АД. Список разрешенных и запрещенных блюд обязательно согласуется с доктором, также врач ознакомит пациента с основными правилами питания. Соблюдая несложные рекомендации, удастся без лекарств стабилизировать показатели.

Список продуктов, влияющих на АД

Повышающие

Если у человека пониженное давление и стоит диагноз «хроническая гипотония», ему необходимо включить в рацион продукты, которые будут способствовать повышению давления. Хорошо повышает показатели соленая пища, острые специи и приправы, простые углеводы, сытные и жирные блюда, сладкие газированные и кофеиносодержащие напитки, орехи, некоторые лекарственные травы. Чтобы АД быстро повысилось, полезно разнообразить меню такой пищей:

• рыба и мясо жирных сортов;
• сало, сливочное, подсолнечное и оливковое масло;
• молочный и черный шоколад, шоколадные конфеты;
• сладкая сдоба, десерты с кремовыми наполнителями;
• белый хлеб, печенье;
• картофель;
• специи — хрен, горчица, перец красный, черный, белый, имбирь;
• колбаса, сосиски;
• консервы, копчености, солонина;
• алкогольные напитки, пиво, сладкая газировка.

Из фруктов для стабилизации давления рекомендуется употреблять апельсины, лимоны, грейпфруты, черную смородину, яблоки. Полезные для гипотоника овощи — морковь, капуста, помидоры, редька, редис. Часто пониженное давление диагностируется у женщин в положении. В этом случае важно употреблять не только стабилизирующие АД блюда, но и следить за сбалансированностью рациона, чтобы не набрать лишний вес, который негативно влияет на беременность. Будущей маме стоит включить в рацион свежие фрукты, овощи, субпродукты, орехи, сухофрукты, каши, молоко и кисломолочные продукты, мясо, рыбу, богатую на Омега-3 кислоты.

Снижающие

Диета при повышенном давлении в корне отличается от питания человека с пониженными цифрами. Высокое АД намного опаснее низкого, и чтобы снизить показатели, важно наладить питание и включить в меню продукты, которые понижают значения и держат их на стабильном уровне.

Есть при высоком давлении нужно дробно, небольшими порциями. Особенно важно контролировать вес, так как часто причиной гипертонического криза и сердечного приступа у мужчин и женщин является лишняя масса тела. А также гипертоникам рекомендуется пить достаточно жидкости. Это может быть травяной напиток из лечебных гипотензивных трав, минеральная или обычная чистая вода, свежевыжатый фруктовый или овощной сок.

Для гипертоников полезны такие снижающие давление продукты:

• обезжиренное молоко, йогурт, простокваша;
• постное мясо и морская рыба;
• морепродукты;
• цельнозерновой хлеб, отруби;
• свекла;
• орехи, изюм, курага;
• квашеная капуста, огурцы, сельдерей, зелень, шпинат;
• каши: овсяная, перловая, гречневая;
• кислые ягоды.

Хорошо совместимы между собой смородина, брусника, виноград, черноплодная рябина, бананы и давление. Способствует понижению показателей картошка в мундире или запеченная в духовке, лук, чеснок, бобовые, соя. Из кисломолочных продуктов кефир снижает давление. Помогают справиться с гипертонией чай каркаде, какао, кокосовая вода, отвар валерианы, шиповника, боярышника, ромашки, пустырника. Некоторые специи тоже способны понизить АД, например, такие:

• перец чили;
• куркума;
• корица;
• орегано;
• кардамон.

Правила питания

Низкое и высокое давление негативно сказываются на работе сердечной мышцы, снижают тонус и эластичность сосудов, приводят к развитию опасных осложнений. Больные, склонные к резким скачкам АД, должны сделать все, чтобы стабильно поддерживать значения тонометра в норме. Значительно улучшить состояние могут медикаментозные средства, повышающие или понижающие давление, однако продукты, употребляемые больными и образ жизни, который они ведут, тоже влияют на уровень АД. Поэтому врач, помимо назначения препаратов, способствующих повышению или снижению давления, порекомендует пересмотреть свой жизненный уклад.

Для гипертоников

Для снижения артериального давления рекомендуется придерживаться таких рекомендаций:

• Отказаться от жирной и жареной пищи, острых блюд, копченостей. Понижает АД приготовленная на пару, гриле или в духовке постная еда с минимальным добавлением соли и специй.
• Употреблять больше свежих овощей, фруктов, зелени. Быстро опускает давление и обладает мочегонным свойством огурец, сельдерей, свекла.
• Пить достаточное количество жидкости на день в виде чистой воды, отказаться от черного кофе, чая, спиртных напитков, сладкой газировки, пива.
• Уменьшить потребление сахара и сладостей, заменив их на сухофрукты, семечки, орехи, мед.
• Следить за весом, если есть лишний, постараться грамотно снизить его. Для этого стоит обратиться к диетологу и составить с ним план рациона.

Для гипотоников

Для молодых и пожилых мужчин и женщин с диагнозом «гипотония» правила питания в корне отличаются от рекомендаций, актуальных у гипертоников. Чтобы повысить АД, следует придерживаться таких советов:

• Питаться полноценно, регулярно, сбалансировано. В меню обязательно должны присутствовать блюда, уменьшающие симптомы гипотонии. Это пища, содержащая специи, соль, полезные жиры, углеводы.
• Можно пить алкоголь в виде красного и белого вина, коньяка. Допустимая доза спиртного на день — не более 100 мл, большие объемы негативно сказываются на здоровье.
• Не переедать, последний раз ужинать за 3—4 часа до сна. Вечером рекомендуется есть белковую пищу, например, запеченное мясо, в качестве гарнира можно приготовить свежий овощной салат.
• Контролировать вес. При гипотонии в список меню входит высококалорийная, жирная, углеводная и сладкая еда. На таком питании можно быстро набрать лишние килограммы. Поэтому важно питаться дробно, 4—5 раз на день, распределив рацион в процентном соотношении, так: по 25% на завтрак и ужин, 35 — обед, 15 — перекус.

Чтобы нормализовать АД без медикаментозных средств, помимо диеты, рекомендуется подключить физические упражнения, заняться легкими видами спорта, совершать ежедневные прогулки на свежем воздухе. Гипотоникам можно посещать бани, сауны, парные. Высокие температуры способствуют повышению давления.

Заключение

Чтобы избавиться от симптомов гипотонии или гипертонии, нужен комплексный подход. Поэтому одного медикаментозного лечения недостаточно, важно также пересмотреть свой образ жизни, наладить рацион. Чтобы получить от диеты максимум пользы, стоит согласовать все важные моменты с доктором, ограничивать или расширять рацион на свое усмотрение противопоказано, особенно если наблюдаются резкие скачки АД до критических показателей. Соблюдая эти правила, удастся нормализовать артериальное давление и поддерживать его на стабильном уровне всю жизнь.